http://www.lescarottessauvages.org/ 2012-02-23T04:48:49+01:00 http://www.lescarottessauvages.org/ http://www.lescarottessauvages.org/lib/images/favicon.ico text/html 2012-02-04T14:23:30+01:00 Emmanuel SOUSSIA http://www.lescarottessauvages.org/presentation Adhérer à une AMAP (Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne) c’est : * Décider de prendre “en mains” le contenu de son assiette * Valoriser le métier d’agriculteur, leur garantir un revenu digne issu de son travail et établir une relation de confiance et de solidarité entre producteurs et consommateurs * Développer une économie locale * Entretenir des échanges enrichissants avec d’autres consommateurs * Retrouver des légumes de saison, frais et goûteux, produits dans l… text/html 2012-02-01T22:45:53+01:00 Emmanuel SOUSSIA http://www.lescarottessauvages.org/distributions/semaines_passees Une part de travail 19 janvier26 janvier s3 s4 2 février 9 février 16 février 23 février s5 s6 s7 s8 1 mars 8 mars 15 mars 22 mars 29 mars s9 s10 s11 s12 s13 text/html 2012-02-01T22:34:33+01:00 Emmanuel SOUSSIA http://www.lescarottessauvages.org/distributions/distributions_2011 Une part de travail 10 février17 février24 février carottes : 1 kg pommes de terre : 2 kg mâche : 300 g courge : 1 p cèleri rave : 2 p échalotes : 150 g navets : 2 p carottes : 1 kg pommes de terre : 2 kg mâche : 500 g potimarron : 1 p navets : 2 p betteraves : 2 p pommes de terre : 2 kg carottes : 1 kg mâche : 500 g betteraves : 2 p cèleri rave : 2 p patidou : 2 p 3 mars 10 mars 17 mars 24 mars 31 mars pommes de terre : 2 kg carottes : 1 kg mâche : 500 g bettera… text/html 2012-02-01T22:33:43+01:00 Emmanuel SOUSSIA http://www.lescarottessauvages.org/distributions/presentation Les distributions * Le lundi * Le jeudi Ne pas oublier d'apporter un sac, une cagette, ... pour emporter ses légumes. Lundi 30 Janvier et Jeudi 2 Février 2012 * Carottes, * Pommes de terre, * Céleri rave, * Poireaux, * Courge, * Mâche, * Épinards, * Betterave, * Navets. text/html 2011-12-25T20:15:22+01:00 Emmanuel SOUSSIA http://www.lescarottessauvages.org/diversification/presentation La distribution des produits de diversification sera le mardi en 2012. Plantes arômatiques et liqueurs CONTRAT D'ENGAGEMENT PLANTES AROMATIQUES ET LIQUEURS BIOLOGIQUES Jérôme, Matt et Gwen composent le GAEC La Pensée Sauvage, nouveau nom et nouvelle équipe du GAEC Les Fermiers de Famille sis à Lucinges près d'Annemasse. Notre ferme produit des légumes biologiques entièrement distribués à l'AMAP Les carottes sauvages. Depuis cette année, nous créons un nouvel atelier 'Plantes aromatiques e… text/html 2011-11-21T00:24:48+01:00 Emmanuel SOUSSIA http://www.lescarottessauvages.org/association/presentation Créée en février 2007, l’association « Les Carottes Sauvages » est issue des « Paniers du Corti », première AMAP sur Annemasse. Alexandre et Matthieu, nos deux jeunes agriculteurs s’installaient en tant que maraîchers avec des terrains sur Lucinges et Viuz en Sallaz. text/html 2011-08-30T20:52:42+01:00 Emmanuel SOUSSIA http://www.lescarottessauvages.org/legumes/presentation Cette page s'enrichira au fur et à mesure de la saison. N'hésitez pas à nous adresser vos bonnes idées de recettes ! Recette par aliment Ail des ours Voici un exemple de plante à cueillir soit même au printemps ... L'ail des ours est une plante de sous-bois frais et ombragés, à fleurs blanches de 20 à 50 cm de hauteur. Lorsque son feuillage est légèrement froissé, elle dégage une forte odeur - caractéristique - d'ail. C'est une plante sociale qui forme parfois de vastes colonies dans les s… text/html 2011-08-24T11:00:06+01:00 Emmanuel SOUSSIA http://www.lescarottessauvages.org/evenements/archive_evenements Les évènements passés sont conservés ici, par ordre de dates décroissantes. 20 Août 2011: Ramassage des patates Atelier pédagogique au jardin Brasserie des Voirons Informations Fête des AMAP L'AMAP Les Carottes Sauvages vous invite à la première Lieu : La ferme à Borly / Cranves-Sales, 3 chemin des baraques. En arrivant depuis Annemasse, après le “plat de Borly”, prendre à gauche direction Lucinges. Quelques dizaines de mètres après, sur le premier dos d'âne, tourner à droite route… text/html 2011-07-26T22:04:10+01:00 Emmanuel SOUSSIA http://www.lescarottessauvages.org/vie_de_la_ferme/presentation Nos producteurs [Matthieu] [Jérôme] GAEC La pensée sauvage Matthieu DUNAND, Jérôme Dethes & Gwenaël CHARDON 801 route d’Armiaz – 74380 LUCINGES Site : La pensée sauvage * [La lettre de SOLIDARITE PAYSANNE Mars 2009] Pour se rendre sur les terrains Les terrains sont marqués en rouge sur la carte ci-dessous.